Lehmener
Ausoniusstein

Am Zuttegraawe geht die Würzlay in die Weinlage Ausoniusstein über. Der römische Dichter Ausonius hat von einem Felsen etwas moselaufwärts, dem Ausoniusstein, die Landschaft und den Fluss beschrieben. Der Platz, eine in das Tal auskragende Felsplattform, ist heute ein beliebtes Ausflugsziel. Dieser harte Fels prägt auch die Weinlage Ausoniusstein, die durch steilste Süd-Südost-Terrassen (Chöre) geprägt ist.

Unser Weinberg, der nach dem alten Lagennamen Lehmener Haupt oft als Haaft bezeichnet wird, hat 6 Chöre. Die ersten und die kleinste sind durch blauen Schiefer (Tonstein), die geodätisch höheren 3 durch eher braune Grauwacke (Schluffstein) geprägt. Im ganzen Wingert findet man Wasserstellen, sodass Trockenheit nur an den Obermoselrändern und den ganz kleinen Chören eine Rolle spielt. Die Vegetation ist wegen der Feuchte üppig und erfordert für eine Terrassenlage mehr Arbeit am Boden.

Die Weine des Ausoniusstein sind im Vergleich zu Würzlay etwas geheimnisvoller, indirekter und undurchsichtiger. Ihr Potential in der Reifung ist aber wie die letzten Jahre gezeigt haben gigantisch.

Zum Shop